Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 203 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DY0L

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

В комплект поставки входит многоточечный термощуп X CORE.

Особенности:

  • Ручное приготовление:
    • Конвекция
    • Пар 
    • X ECOSYSTEM: Технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
    • X DRY: Инновационная система удаления лишней влаги
    • Режим Delta T с использованием термощупа
  • Специальные циклы:
    • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическое приготовление:
    • Сохранение до 99 программ
    • 4 температурных цикла для каждой программы
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
  • X EQUAL: Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  • X SAFE: Эффективная система изоляции и тепловой защиты
  • Система легкой очистки внутреннего стекла
  • Светодиодное освещение камеры
  • X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
  • Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон температуры приготовления:
    • Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C 
    • X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C 
    • Пар: от 35 до 130 ºС
  • Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
    • Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
    • Высота 65 мм: 6 шт. / 69 мм
  • Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Код: 74668 Уточнить наличие
Цена:
153 748 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Radax
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
40
Термощуп
есть
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
280
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
28.5
Ширина, мм
1091
Глубина, мм
938
Высота, мм
1900
Вес (без упаковки), кг
90
Страна-производитель
Россия
Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

В комплект поставки входит многоточечный термощуп X CORE.

Особенности:

  • Ручное приготовление:
    • Конвекция
    • Пар 
    • X ECOSYSTEM: Технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня
    • X DRY: Инновационная система удаления лишней влаги
    • Режим Delta T с использованием термощупа
  • Специальные циклы:
    • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическое приготовление:
    • Сохранение до 99 программ
    • 4 температурных цикла для каждой программы
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Индикация температуры в градусах Цельсия или Фаренгейта
  • X EQUAL: Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
  • X SAFE: Эффективная система изоляции и тепловой защиты
  • Система легкой очистки внутреннего стекла
  • Светодиодное освещение камеры
  • X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
  • Эргономичный технический и эстетический дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Диапазон температуры приготовления:
    • Конвекция и X DRY: от 30 до 270 °C 
    • X ECOSYSTEM: от 30 до 260 °C 
    • Пар: от 35 до 130 ºС
  • Вместимость / расстояние между лотками GN 1/1:
    • Высота 40 мм: 10 шт. / 49 мм
    • Высота 65 мм: 6 шт. / 69 мм
  • Габариты упаковки: 100х590х1010 мм
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 74506 В наличии Пароконвектомат «Агат» 12
Код: 69021 В наличии Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1LM
Код: 56761 В наличии Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Код: 43403 В наличии Пароконвектомат RETIGO B1011B
Код: 36409 В наличии Пароконвектомат Lainox COEN101R
Код: 32145 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX61G3
Код: 12230 В наличии Пароконвектомат Apach AP7D