Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 203 раз

Версия для печати

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM, предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Особенности:

- Уровни: 4

- Размер противня: 600х400 мм

- Расстояние между уровнями: 80 мм

- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

- Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%

- Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%

- Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%

- Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

- С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта

- С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта

- Предварительный нагрев до 260 °C

- Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления блюда

- Встроенная память на 256 программ

- Сохранение названия программы на любом языке

- Возможность добавления изображения для каждой программы

Код: 58003 В наличии
Цена:
185 246 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
UNOX
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
7.4
Ширина, мм
860
Глубина, мм
967
Высота, мм
675
Вес (без упаковки), кг
90
Страна-производитель
Италия
Описание

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM, предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Особенности:

- Уровни: 4

- Размер противня: 600х400 мм

- Расстояние между уровнями: 80 мм

- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

- Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%

- Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%

- Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%

- Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%

- С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта

- С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта

- Предварительный нагрев до 260 °C

- Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления блюда

- Встроенная память на 256 программ

- Сохранение названия программы на любом языке

- Возможность добавления изображения для каждой программы

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 68981 В наличии Пароконвектомат PIRON PF9110D
Код: 36433 В наличии Пароконвектомат Lainox COES026R
Код: 36415 В наличии Пароконвектомат Lainox ICGM051
Код: 35972 В наличии Пароконвектомат UNOX XV 1093
Код: 31745 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX61E2R
Код: 18269 В наличии Пароконвектомат Rational CM 101 Plus
Код: 8500 В наличии Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-EPR