Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 203 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Apach A1/20HD-E

Пароконвектомат Apach A1/20HD-E применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
​Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Особенности:
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Тележка в комплекте
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Код: 8695 Уточнить наличие
Уточните стоимость товара у менеджера
Узнать стоимость
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Apach
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
37
Ширина, мм
860
Глубина, мм
910
Высота, мм
1810
Вес (без упаковки), кг
246
Вес (с упаковкой), кг
276
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Apach A1/20HD-E применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
​Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Особенности:
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Тележка в комплекте
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 74689 В наличии Пароконвектомат Tatra TC05M1L
Код: 60014 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPRM
Код: 56761 В наличии Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Код: 34537 В наличии Пароконвектомат Vortmax OIM 06DSW
Код: 31173 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
Код: 26034 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBTE201
Код: 10761 В наличии Пароконвектомат Rational CM 201 Plus
Код: 8702 В наличии Пароконвектомат Apach AP5.23D
Код: 8701 В наличии Пароконвектомат Apach AP10D
Код: 8482 В наличии Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1R