Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 196 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Heidebrenner CDA-107 Вулкан

Пароконвектомат Вулкан CDA-107 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.

Особенности:

  • Конденсатор отработанного пара
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Газ: 12 кВт
    • Электричество: 0,3 кВт
  • Размер гастроемкостей: 
    • 7х GN 1/1
    • 14х GN 1/2
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 1,22 м3/час
    • 0,95 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

  • Автореверс
  • Воздушный фильтр
  • Декальцинатор
  • Ручное душирующее устройство
  • Ручка с левой стороны
  • Вытяжной зонт
  • Вытяжной зонт с пароконденсатором
  • Подставка
  • Подставка с направляющими для гастроемкостей
Код: 34757 Уточнить наличие
Цена:
375 918 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Вулкан (Heidebrenner)
Количество уровней
7, 14
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 1/2 (325x265)
Пароувлажнение
есть
Единица измерения
шт
Управление
электромеханическое
Подключение
газ
Способ образования пара
инжектор
Мощность,кВт
12.3
Ширина, мм
800
Глубина, мм
800
Высота, мм
820
Вес (без упаковки), кг
130
Страна-производитель
Россия
Описание

Пароконвектомат Вулкан CDA-107 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.

Особенности:

  • Конденсатор отработанного пара
  • Подсветка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Газ: 12 кВт
    • Электричество: 0,3 кВт
  • Размер гастроемкостей: 
    • 7х GN 1/1
    • 14х GN 1/2
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 1,22 м3/час
    • 0,95 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

  • Автореверс
  • Воздушный фильтр
  • Декальцинатор
  • Ручное душирующее устройство
  • Ручка с левой стороны
  • Вытяжной зонт
  • Вытяжной зонт с пароконденсатором
  • Подставка
  • Подставка с направляющими для гастроемкостей
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 60302 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPRM
Код: 57861 В наличии Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1L
Код: 55388 В наличии Пароконвектомат Apach AP6M Compact
Код: 35949 В наличии Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
Код: 26037 В наличии Пароконвектомат GIORIK MDE10
Код: 25345 В наличии Пароконвектомат Gierre MEGA 1040MG