Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 175 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 275 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
Особенности:

2 реверсивных вентилятора
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3
Код: 30320 В наличии
Цена:
101 659 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Tecnoeka
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
73
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
механическое
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 50 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
6.4
Ширина, мм
790
Глубина, мм
785
Высота, мм
635
Вес (без упаковки), кг
56,4
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 275 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
Особенности:

2 реверсивных вентилятора
Увеличенная теплоизоляция
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 8706 В наличии Пароконвектомат Apach AP7M
Код: 68979 В наличии Пароконвектомат PIRON PF9106
Код: 36418 В наличии Пароконвектомат Lainox ICET101
Код: 36409 В наличии Пароконвектомат Lainox COEN101R
Код: 35949 В наличии Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
Код: 30345 В наличии Пароконвектомат Tecnoeka EKF 2011 TC
Код: 30211 В наличии Пароконвектомат GIORIK KH061W
Код: 26027 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBTE062
Код: 21175 В наличии Пароконвектомат Gierre GASTRO 600M
Код: 12226 В наличии Пароконвектомат Apach AP10M