Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 189 раз

Версия для печати

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 1064 E UD

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 270 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 50 до 270 °С)
Особенности:

3 реверсивных вентилятора
Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
Инжекторный тип парообразования
Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3
Код: 30358 В наличии
Цена:
396 640 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Tecnoeka
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Помпа
нет
Материал
нержавеющая сталь
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
нет
Управление
электромеханическое
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 50 до 270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
16
Ширина, мм
935
Глубина, мм
930
Высота, мм
1150
Вес (без упаковки), кг
134.8
Страна-производитель
Италия
Описание
Конвекционная печь Tecnoeka EKF 1064 E UD серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.

Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.

Режимы работы:

Режим конвекции (до 270 °С)
Режим парообразования (до 100 °С)
Комбинированный режим (от 50 до 270 °С)
Особенности:

3 реверсивных вентилятора
Функция уменьшения скорости вращения вентилятора в два раза
Инжекторный тип парообразования
Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд
Возможность создания 99 рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
Увеличенная теплоизоляция
Охлаждение внешнего стекла двери
Датчик открывания двери
Отсутствие отверстий на стенках печи
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Уровень защиты: IPX3