Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Профессиональные сковороды
Сковорода опрокидывающиеся Therma Electrolux Pfet 17ECEO 586160

Сковорода опрокидывающиеся Therma Electrolux Pfet 17ECEO 586160 в Москве

Name: Сковорода опрокидывающиеся Therma Electrolux Pfet 17ECEO 586160
Brand: Electrolux
SKU: 31874
Price: 1365116.00 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (37 reviews)

Код: 10360

Все товары Electrolux Все профессиональные сковороды Electrolux Все профессиональные сковороды

Сковорода опрокидывающиеся Therma Electrolux Pfet 17ECEO 586160

Общие характеристики

Срок гарантии, мес

Производитель

Electrolux

Объем чаши, л

170

Подключение

электрическое

Опрокидывание

автоматическое

Температура,°С

от 50 до 250

Напряжение, В

380

Мощность,кВт

20.6

Ширина, мм

1600

Глубина, мм

900

Высота, мм

700

Страна-производитель

Италия

Все характеристики

1 365 116 ₽

Уточнить наличие

Характеристики

Срок гарантии, мес

Производитель

Electrolux

Объем чаши, л

170

Подключение

электрическое

Опрокидывание

автоматическое

Температура,°С

от 50 до 250

Напряжение, В

380

Мощность,кВт

20.6

Ширина, мм

1600

Глубина, мм

900

Высота, мм

700

Страна-производитель

Италия

Описание

Сковорода ELECTROLUX PFET17ECEO 586160 используется в столовых, ресторанах, крупных производственных цехах.

Области применения:

Варка мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов
Жарка мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов
Обжаривание во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов

Особенности:

Чаша соответствует размерам GN
Удобство чистки благодаря округлым краям и углам
Система нагрева Thermoblock для равномерного распределения тепла и стабильной температуры нагрева
На днище чаши закреплены 2 независимых нагревательных элемента, каждый с термодатчиком
Предохранительный механизм, предотвращающий открытие двери до окончания рабочего цикла под давлением
Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры
Предохранительный клапан поддерживает корректное давление в чаше
Приготовление при давлении 0,45 сокращает время приготовления
Сенсорная панель управления, индекс герметичности IPX5
Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов
Режим ночного приготовления: экономия времени и электроэнергии
Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни
Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата
Возможность сохранять рецепты в одно-или многоступенчатого процесса приготовления, с различными настройками температуры
Функция "Приготовление под давлением": при закрытии крышки включается система авторегуляции
Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом
Термощуп: 6 сенсоров, точность 0,5°C, обеспечивает точный температурный контроль. Мощность поддерживается на уровне, необходимом для достижения заданной температуры (не превышая ее)
Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP
Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301)
Универсальная рабочая поверхность толщиной 18 мм с антипригарным покрытием выполнена из композитного сплава: верхний слой 3 мм из н/стали AISI 316L (1,4404), нижний слой из низкоуглеродистой стали
Штампованная чаша из н/стали AISI 304 (1,4301)
Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса
Нижний слой днища толщиной 15 мм расположенный под чашей, обеспечивает равномерное распределение температуры по всей полезной площади чаши
Термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания
На сенсорной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения
Крышка оборудована системой быстрой блокировки, удобной и простой в использовании
Функции ВАРКА и ТУШЕНИЕ
Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены
Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

Подробнее о кредите

Товар сертифицирован

Гибкая ценовая политика

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Сковорода ELECTROLUX PFET17ECEO 586160 используется в столовых, ресторанах, крупных производственных цехах.

Области применения:

Варка мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов
Жарка мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов
Обжаривание во фритюре мяса, рыбы, овощей и гарниров, блюд из яиц, супов и соусов, молочных блюд и десертов

Особенности:

Чаша соответствует размерам GN
Удобство чистки благодаря округлым краям и углам
Система нагрева Thermoblock для равномерного распределения тепла и стабильной температуры нагрева
На днище чаши закреплены 2 независимых нагревательных элемента, каждый с термодатчиком
Предохранительный механизм, предотвращающий открытие двери до окончания рабочего цикла под давлением
Термодатчики обеспечивают эффективный температурный контроль: нагрев включается, когда это необходимо для поддержания заданной температуры
Предохранительный клапан поддерживает корректное давление в чаше
Приготовление при давлении 0,45 сокращает время приготовления
Сенсорная панель управления, индекс герметичности IPX5
Равномерный прогрев обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов
Режим ночного приготовления: экономия времени и электроэнергии
Высококачественная термоизоляция позволяет экономить энергию и снижает тепловую эмиссию в помещение кухни
Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата
Возможность сохранять рецепты в одно-или многоступенчатого процесса приготовления, с различными настройками температуры
Функция "Приготовление под давлением": при закрытии крышки включается система авторегуляции
Встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом
Термощуп: 6 сенсоров, точность 0,5°C, обеспечивает точный температурный контроль. Мощность поддерживается на уровне, необходимом для достижения заданной температуры (не превышая ее)
Точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата
USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP
Внешние панели и внутренняя рама из н/стали AISI 304 (1,4301)
Универсальная рабочая поверхность толщиной 18 мм с антипригарным покрытием выполнена из композитного сплава: верхний слой 3 мм из н/стали AISI 316L (1,4404), нижний слой из низкоуглеродистой стали
Штампованная чаша из н/стали AISI 304 (1,4301)
Двухслойная крышка из н/стали AISI 304 (1.4301) крепится на поперечной оси агрегата и фиксируется в открытом положении благодаря специальному шарнирному креплению и наличию противовеса
Нижний слой днища толщиной 15 мм расположенный под чашей, обеспечивает равномерное распределение температуры по всей полезной площади чаши
Термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания
На сенсорной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения
Крышка оборудована системой быстрой блокировки, удобной и простой в использовании
Функции ВАРКА и ТУШЕНИЕ
Гладкие поверхности соответствуют высочайшим стандартам гигиены
Перерабатываемые материалы (98% массы); упаковка из нетоксичных материалов

1 365 116 ₽

Уточнить наличие

Характеристики

Срок гарантии, мес

Производитель

Electrolux

Объем чаши, л

170

Подключение

электрическое

Опрокидывание

автоматическое

Температура,°С

от 50 до 250

Напряжение, В

380

Мощность,кВт

20.6

Ширина, мм

1600

Глубина, мм

900

Высота, мм

700

Страна-производитель

Италия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.