Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Объем рынка готовой еды в России к 2025 году может вырасти в 3,7 раза

По результатам исследований, проведенных специалистами Россельхозбанка, объем рынка готовой еды в России может вырасти в 3,7 раза в сравнении с показателями за 2022 год и достигнуть 800 тысяч тонн. В 2022 году объем производства российского рынка готовых продуктов составил 216 тысяч тонн, что на 27,1% больше, чем было в 2021 году. С 2017 год данный показатель растет в среднем на 55% ежегодно. По мнению аналитиков, из данной информации можно сделать вывод, что к 2025 году объем производства рынка готовой продукции будет оцениваться в 800 тысяч тонн. Также в ходе исследований было выявлено, что за 2022 год оборот продаж в категории готовой еды вырос на 4,7% по отношению к 2021 году и составил 2282,9 млрд рублей. В 2022 году в топ регионов по спросу на готовую еду вошли Еврейская автономная область, Тюменская, Кировская, Омская области, Ямало-Ненецкий автономный округ. В структуре общих расходов населения этих регионов покупка готовой продукции занимает более 10%. Российский житель в целом по России выделяет на покупку готовой к употреблению продукции около 7% общего объема расходов, не считая посещения кафе и ресторанов.

Дизайн без названия (2).png