Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 154 раз

Версия для печати

Мясорубка-мясо рыхлитель Feuma TW-70/TFS 542904

Комбинированное устройство мясорубка-стейкер TW-70 / TFS имеет следующие функции:
• Мясорубка для переработки мяса, рыбы и овощей. Не предназначена для переработки замороженных продуктов, твердых субпродуктов или сухарей.
• Стейкер позволяет настраивать данное устройство для размягчения мясных шайб толщиной макс. до 25 мм. К тому же имеется возможность спрессовывать вместе мелкие куски мяса или несколько тонких шайб.
• Полоскорезка предназначена для нарезки ломтиков мяса, колбас или сыра толщиной до 25 мм, а также овощей и фруктов полосками шириной 5 или 10 мм, например для салатов.
• Салаторезка предназначена для резки листовых салатов.

Комбинированное устройство мясорубка-стейкер состоит из 3 основных узлов:
• базового блока, который представляет собой приводное устройство для остальных двух узлов;
• мясорубки и
• по выбору: мясного стейкера, полоскорезки или салаторезки.

Высококачественные элементы зубчатых зацеплений гарантируют малошумную работу и долгий срок службы. Быстрозажимные элементы для фиксации отдельных узлов гарантируют надежное крепление и позволяют легкую переналадку устройства.
При возможной перегрузке срабатывает защитный автомат, который предотвращает повреждение приводного электродвигателя.
Система безопасности устройства гарантирует, что пуск машины возможен только, если кожух-воронка присоединена и зафиксирована.
Мясорубка и стейкер могут эксплуатироваться как одновременно, так и независимо друг от друга.

Производительность

Пропускная способность мясорубки, при применении диска перфорированного отв. 4,5 мм, составляет в среднем 150 кг/час
• с помощью стейкера можно размягчить за час до 2300 шт. антрекотов, шницелей и т.д.
• полоскорезка позволяет нарезать за час примерно 250 кг мяса или примерно 230 кг колбасы.
• салаторезка позволяет нарезать за час примерно 30 кг салата эндивия или 40 кг кочанного салата.

Функциональное описание

Мясорубка:
продукт, подготовленный для переработки, подается по загрузочной воронке к шнеку, транспортируется шнеком к режущему комплекту и продавливается через него. С помощью режущих элементов полуфабрикат измельчается.

Стейкер:
полуфабрикат подается по загрузочному лотку кожух-воронки на рабочие валики, размягчается между валиками и выгружается из устройства через выходное отверстие в основании кожух-воронки.
Во время процесса размягчения происходит дробление мясных волокон, в результате мясо меньше ужаривается на сковороде и к тому же получает нежную, мягкую структуру.

Полоскорезка и салаторезка:
полуфабрикат подается по загрузочному лотку кожух-воронки или, соответственно, кожуха салаторезки в зону нарезки, режется и выгружается из устройства через выходное отверстие в основании кожух-воронки (кожуха салаторезки).
Для возможного подталкивания нарезаемого продукта нужно использовать исключительно специальный толкатель, имеющийся в комплекте поставки.
Код: 10611 Уточнить наличие
Цена:
153 209 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Стоимость доставки
доставка до города
Узнать стоимость доставки


Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Feuma
Производительность, кг/ч
150
Реверс
нет
Набор ножей и решеток
классический
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
0.83
Ширина, мм
620
Глубина, мм
420
Высота, мм
420
Вес (без упаковки), кг
39
Страна-производитель
Германия
Описание

Комбинированное устройство мясорубка-стейкер TW-70 / TFS имеет следующие функции:
• Мясорубка для переработки мяса, рыбы и овощей. Не предназначена для переработки замороженных продуктов, твердых субпродуктов или сухарей.
• Стейкер позволяет настраивать данное устройство для размягчения мясных шайб толщиной макс. до 25 мм. К тому же имеется возможность спрессовывать вместе мелкие куски мяса или несколько тонких шайб.
• Полоскорезка предназначена для нарезки ломтиков мяса, колбас или сыра толщиной до 25 мм, а также овощей и фруктов полосками шириной 5 или 10 мм, например для салатов.
• Салаторезка предназначена для резки листовых салатов.

Комбинированное устройство мясорубка-стейкер состоит из 3 основных узлов:
• базового блока, который представляет собой приводное устройство для остальных двух узлов;
• мясорубки и
• по выбору: мясного стейкера, полоскорезки или салаторезки.

Высококачественные элементы зубчатых зацеплений гарантируют малошумную работу и долгий срок службы. Быстрозажимные элементы для фиксации отдельных узлов гарантируют надежное крепление и позволяют легкую переналадку устройства.
При возможной перегрузке срабатывает защитный автомат, который предотвращает повреждение приводного электродвигателя.
Система безопасности устройства гарантирует, что пуск машины возможен только, если кожух-воронка присоединена и зафиксирована.
Мясорубка и стейкер могут эксплуатироваться как одновременно, так и независимо друг от друга.

Производительность

Пропускная способность мясорубки, при применении диска перфорированного отв. 4,5 мм, составляет в среднем 150 кг/час
• с помощью стейкера можно размягчить за час до 2300 шт. антрекотов, шницелей и т.д.
• полоскорезка позволяет нарезать за час примерно 250 кг мяса или примерно 230 кг колбасы.
• салаторезка позволяет нарезать за час примерно 30 кг салата эндивия или 40 кг кочанного салата.

Функциональное описание

Мясорубка:
продукт, подготовленный для переработки, подается по загрузочной воронке к шнеку, транспортируется шнеком к режущему комплекту и продавливается через него. С помощью режущих элементов полуфабрикат измельчается.

Стейкер:
полуфабрикат подается по загрузочному лотку кожух-воронки на рабочие валики, размягчается между валиками и выгружается из устройства через выходное отверстие в основании кожух-воронки.
Во время процесса размягчения происходит дробление мясных волокон, в результате мясо меньше ужаривается на сковороде и к тому же получает нежную, мягкую структуру.

Полоскорезка и салаторезка:
полуфабрикат подается по загрузочному лотку кожух-воронки или, соответственно, кожуха салаторезки в зону нарезки, режется и выгружается из устройства через выходное отверстие в основании кожух-воронки (кожуха салаторезки).
Для возможного подталкивания нарезаемого продукта нужно использовать исключительно специальный толкатель, имеющийся в комплекте поставки.