Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 140 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Apach AP7D GAS

Пароконвектомат Apach AP7D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х980 мм

Опции (заказываются отдельно):
USB-порт
Код: 12231 В наличии
Цена:
284 704 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
6
Производитель
Apach
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями, мм
74
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
газ
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
280
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
16.6
Ширина, мм
870
Глубина, мм
770
Высота, мм
880
Вес (без упаковки), кг
132
Вес (с упаковкой), кг
144
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Apach AP7D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х980 мм

Опции (заказываются отдельно):
USB-порт