Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 105 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский

Пароконвектомат Tatra TB10D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм
Код: 74695 В наличии
Цена:
201 877 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Tatra
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
10.5
Ширина, мм
826
Глубина, мм
867
Высота, мм
932
Вес (без упаковки), кг
131
Вес (с упаковкой), кг
150
Страна-производитель
Россия
Описание

Пароконвектомат Tatra TB10D20L предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 3 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1405 мм
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 74686 В наличии Мультипечь Alto-Shaam CMC-H3H DX
Код: 57873 В наличии Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPRS
Код: 36416 В наличии Пароконвектомат Lainox ICET051
Код: 32147 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
Код: 31019 В наличии Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Код: 30314 В наличии Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Код: 26012 В наличии Пароконвектомат GIORIK MME52
Код: 24003 В наличии Пароконвектомат MEC PE 106 DSVR
Код: 21858 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX101G1
Код: 6470 В наличии Пароконвектомат Retigo O2011BC