Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 147 раз

Версия для печати

Печь конвекционная Abat КЭП-6П-01

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. 

Особенности:

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора 
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
  • LED-подсветка

Дополнительные характеристики:

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0% до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Код: 61853 В наличии
Цена:
291 800 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
80
Помпа
нет
Материал
нержавеющая сталь
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Напряжение, В
380
Ширина, мм
865
Глубина, мм
922
Высота, мм
865
Вес (без упаковки), кг
123
Страна-производитель
Россия
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. 

Особенности:

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора 
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
  • LED-подсветка

Дополнительные характеристики:

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0% до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 62325 В наличии Плита индукционная ЦМИ ПИ-6
Код: 61752 В наличии Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ