Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 182 раз

Версия для печати

Печь конвекционная UNOX XEVC-0711-EZRM

Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-EZRM новейшее изобретение от завода UNOX сочетающая в себе все самые передовые технологии и тенденции в сфере HoReCa. Идеально подходит для любых предприятий общественного питания пекарен, ресторанов, столовых, «умеет» готовить все виды блюд для самых избалованных гурманов. Сконструирован из легких и высокопрочных материалов (нержавеющая сталь, технополимер), второе стекло в камере  может открываться для более удобной мойки в камере после работы. Имея такие возможности трудно отличить эту конвекционную печь от пароконвектомата. Трех шаговое приготовление, в сочетании с 12 быстрыми программами делает эту модель не заменимой на кухне в любом ресторане. Размер используемых листов гастрономический- GN,а также инжекторный тип пароувлажнения. В камере встроена галогеновая подсветка LED.

Вмещает 7 уровней направляющих. Расстояние между уровнями 67 мм. Сенсорная панель управления: 99 программируемых ячеек памяти.

Режимы приготовления:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C.
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Конвекция + пар, t от 48°C.
Пар, t от 48 до 130°C.
Конвекция + отвод пара, t от 30 до 260°С.
Вентиляторы в камере имеют : 2 скорости вращения вентилятора.
Двойное остекление двери.
Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные функции:
Режим "HOLD" - поддержание приготовленного блюда в горячем состоянии
Режим "INF" – работа в непрерывном режиме.
Код: 57890 В наличии
Цена:
204 702 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Стоимость доставки
доставка до города
Узнать стоимость доставки


Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
UNOX
Количество уровней
7
Помпа
нет
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
нет
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
11.7
Ширина, мм
750
Глубина, мм
783
Высота, мм
843
Вес (без упаковки), кг
80
Вес (с упаковкой), кг
87
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-EZRM новейшее изобретение от завода UNOX сочетающая в себе все самые передовые технологии и тенденции в сфере HoReCa. Идеально подходит для любых предприятий общественного питания пекарен, ресторанов, столовых, «умеет» готовить все виды блюд для самых избалованных гурманов. Сконструирован из легких и высокопрочных материалов (нержавеющая сталь, технополимер), второе стекло в камере  может открываться для более удобной мойки в камере после работы. Имея такие возможности трудно отличить эту конвекционную печь от пароконвектомата. Трех шаговое приготовление, в сочетании с 12 быстрыми программами делает эту модель не заменимой на кухне в любом ресторане. Размер используемых листов гастрономический- GN,а также инжекторный тип пароувлажнения. В камере встроена галогеновая подсветка LED.

Вмещает 7 уровней направляющих. Расстояние между уровнями 67 мм. Сенсорная панель управления: 99 программируемых ячеек памяти.

Режимы приготовления:

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C.
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
Конвекция + пар, t от 48°C.
Пар, t от 48 до 130°C.
Конвекция + отвод пара, t от 30 до 260°С.
Вентиляторы в камере имеют : 2 скорости вращения вентилятора.
Двойное остекление двери.
Камера из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные функции:
Режим "HOLD" - поддержание приготовленного блюда в горячем состоянии
Режим "INF" – работа в непрерывном режиме.