Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 147 раз

Версия для печати

Печь конвекционная Unox XFT 193

Конвекционная печь UNOX XFT 193 серии LineMiss специально создана для ресторанов и пекарен, отлично подходит для начинающих предприятий питания. Печь имеет «ручное» механическое управление и подачу пара в камеру. В ней предусмотрено два вентилятора имеющих функцию реверса, что дает высокую степень прожарки продукции и равномерное выпекание. В камере есть качественное освещение за счет галогеновой LED- подсветки, закругленные углы для качественной обработки, материал стенок выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Комплект состоит из 4 ножек (по высоте не регулируются), а также комплект «Starter Kit». Размер противня 600*400 мм в набор с печью не входит.

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:
Панель управления Manual Humidity
Ограничитель температуры для безопасности
Контактный переключатель двери
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Код: 21395 В наличии
Цена:
62 910 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить

Завод производитель обновил модельный ряд. В настоящее время представлен аналог:

Основные характеристики
Метка товара
Хит
Срок гарантии, мес
12
Производитель
UNOX
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
75
Помпа
нет
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
механическое
Подключение
электрическое
Температура,°С
260
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
6.5
Ширина, мм
800
Глубина, мм
770
Высота, мм
509
Вес (без упаковки), кг
49
Страна-производитель
Италия
Описание
Конвекционная печь UNOX XFT 193 серии LineMiss специально создана для ресторанов и пекарен, отлично подходит для начинающих предприятий питания. Печь имеет «ручное» механическое управление и подачу пара в камеру. В ней предусмотрено два вентилятора имеющих функцию реверса, что дает высокую степень прожарки продукции и равномерное выпекание. В камере есть качественное освещение за счет галогеновой LED- подсветки, закругленные углы для качественной обработки, материал стенок выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Комплект состоит из 4 ножек (по высоте не регулируются), а также комплект «Starter Kit». Размер противня 600*400 мм в набор с печью не входит.

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:
Панель управления Manual Humidity
Ограничитель температуры для безопасности
Контактный переключатель двери
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %