Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Печь высокоскоростная Pratica COPA EXPRESS-DM в Москве

Pratica

Код: 82321

Печь высокоскоростная Pratica COPA EXPRESS-DM
Печь высокоскоростная Pratica COPA EXPRESS-DM

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Материал
нержавеющая сталь
Формат емкостей
GN 1/2 (325x265)
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 280
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
6.9
Ширина, мм
405
Глубина, мм
780
Высота, мм
694
Страна-производитель
Россия
Все характеристики

943 400  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Материал
нержавеющая сталь
Формат емкостей
GN 1/2 (325x265)
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 280
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
6.9
Ширина, мм
405
Глубина, мм
780
Высота, мм
694
Страна-производитель
Россия

Описание

Высокоскоростная печь COPA EXPRESS-DM предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.

Особенности высокоскоростной печи COPA EXPRESS-DM

Технологическая особенность модели в том, что на продукты одновременно воздействует 3 источника нагрева:
  1. микроволны;
  2. IR-элемент;
  3. тэны + конвекция горячего воздуха.
Технология конвекции нагнетаемого воздуха в сочетании с микроволнами позволяет разогревать, запекать или поджаривать продукты в десять раз быстрее, чем в традиционных печах. А значит и время выполнения каждого заказа сокращается в несколько раз.
Вот несколько наглядных примеров, как она оптимизирует рабочий процесс.
  • Панини в ней готовится 35 сек.
  • Сэндвич – 45 сек.
  • Мини-пицца – 60 сек.
  • Картофель фри – 1 мин. 15 сек.
  • Филе лосося – 3 мин. 20 сек.

Уникальность модели в том, что у нее самый большой размер внутренней камеры на рынке – 336*287*183 мм, объемом 17,5 л, вместимостью GN 1/2, и это при ширине печи всего 405 мм. Такая компактность – залог эргономичной планировки даже самой маленькой кухни. От стены нужно отступить всего 25-30 мм. Также конструкция данной модели отличается наличием 2 магнетронов вместо одного.

Что вы получаете, заказывая высокоскоростную печь COPA EXPRESS-DM

  • Ускоренное время обслуживания клиентов в зале, на вынос, через доставку.
  • Возможность разогревать, подрумянивая до золотистой корочки (что невозможно для микроволновок).
  • Простое управление через сенсорную панель.
  • Телеметрию – удаленный доступ к печи или всем печам своей сети – для загрузки обновлений, рецептов, контроля работы персонала. Печь легко подключается к Wi-Fi.
  • Автоматизацию процессов за счет сохранения до 1024 рецептов. В каждом до 8 шагов! Рецепты можно выгружать и загружать через USB-порт, телеметрию.
  • Полное управление всеми параметрами. На каждом шаге можно регулировать время и температуру (30-280°С), настроить мощность конвекции, IR-элемента и микроволнового нагрева.
  • Простую систему регулярной очистки. Видео подсказки и навигация.
  • Технологию VENTLESS, которая позволяет работать без вытяжного зонта. Очистку воздуха из камеры берет на себя каталитический фильтр. Фильтр катализатора съемный и легко моется.
  • Корпус из нержавеющей стали, ему не страшен пар и перепады температуры, свойственные кухне.
  • Элегантный дизайн (подойдет для формата Open Kitchen, где гости видят процесс приготовления блюд). Выбор из трех цветовых вариантов: универсальный стальной, стильный черный, креативный оранжевый.
  • Блюда пропекаются и подрумяниваются равномерно во всех слоях. Результат получается предсказуемым и управляемым, даже при смене персонала.
cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Высокоскоростная печь COPA EXPRESS-DM предназначена для быстрого приготовления охлажденных или замороженных, сырых или предварительно обжаренных/запеченных продуктов. Она отлично подходит, чтобы разогревать блюда высокой степени готовности, создавая на них равномерную хрустящую корочку - лазанья, пицца, паста и сэндвичи получаются еще вкуснее, чем обычно.

Особенности высокоскоростной печи COPA EXPRESS-DM

Технологическая особенность модели в том, что на продукты одновременно воздействует 3 источника нагрева:
  1. микроволны;
  2. IR-элемент;
  3. тэны + конвекция горячего воздуха.
Технология конвекции нагнетаемого воздуха в сочетании с микроволнами позволяет разогревать, запекать или поджаривать продукты в десять раз быстрее, чем в традиционных печах. А значит и время выполнения каждого заказа сокращается в несколько раз.
Вот несколько наглядных примеров, как она оптимизирует рабочий процесс.
  • Панини в ней готовится 35 сек.
  • Сэндвич – 45 сек.
  • Мини-пицца – 60 сек.
  • Картофель фри – 1 мин. 15 сек.
  • Филе лосося – 3 мин. 20 сек.

Уникальность модели в том, что у нее самый большой размер внутренней камеры на рынке – 336*287*183 мм, объемом 17,5 л, вместимостью GN 1/2, и это при ширине печи всего 405 мм. Такая компактность – залог эргономичной планировки даже самой маленькой кухни. От стены нужно отступить всего 25-30 мм. Также конструкция данной модели отличается наличием 2 магнетронов вместо одного.

Что вы получаете, заказывая высокоскоростную печь COPA EXPRESS-DM

  • Ускоренное время обслуживания клиентов в зале, на вынос, через доставку.
  • Возможность разогревать, подрумянивая до золотистой корочки (что невозможно для микроволновок).
  • Простое управление через сенсорную панель.
  • Телеметрию – удаленный доступ к печи или всем печам своей сети – для загрузки обновлений, рецептов, контроля работы персонала. Печь легко подключается к Wi-Fi.
  • Автоматизацию процессов за счет сохранения до 1024 рецептов. В каждом до 8 шагов! Рецепты можно выгружать и загружать через USB-порт, телеметрию.
  • Полное управление всеми параметрами. На каждом шаге можно регулировать время и температуру (30-280°С), настроить мощность конвекции, IR-элемента и микроволнового нагрева.
  • Простую систему регулярной очистки. Видео подсказки и навигация.
  • Технологию VENTLESS, которая позволяет работать без вытяжного зонта. Очистку воздуха из камеры берет на себя каталитический фильтр. Фильтр катализатора съемный и легко моется.
  • Корпус из нержавеющей стали, ему не страшен пар и перепады температуры, свойственные кухне.
  • Элегантный дизайн (подойдет для формата Open Kitchen, где гости видят процесс приготовления блюд). Выбор из трех цветовых вариантов: универсальный стальной, стильный черный, креативный оранжевый.
  • Блюда пропекаются и подрумяниваются равномерно во всех слоях. Результат получается предсказуемым и управляемым, даже при смене персонала.

943 400  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Материал
нержавеющая сталь
Формат емкостей
GN 1/2 (325x265)
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 280
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
6.9
Ширина, мм
405
Глубина, мм
780
Высота, мм
694
Страна-производитель
Россия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели