Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 105 раз

Версия для печати

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М + ТШГ-16-01

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней.

Режимы работы:
-Конвекция (сухой нагрев до 250 °С)
-Конвекция с паром (нагрев до 250 °С с периодическим впрыском пара)
-Разогрев

Особенности:
-Память на 110 программ приготовления
-Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
-Слив избыточной влаги из камеры
-Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
-После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Дополнительные характеристики:
-Потребляемая мощность:
  -Номинальная: 35,12 кВт
  -Электродвигатель вентиляторов: 2х 0,37 кВт
  -Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
-Количество ТЭНов:
  -2х 12 кВт
  -2х 5 кВт
-Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
-Частота вращения:
  -Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
  -Поворотная рама: 1 об/мин.
-Вместимость хлебных форм: 80х форм №7
Код: 19970 В наличии
Цена:
682 170 RUB
выгода 149 745 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество камер, шт
1
Формат емкостей
GN 2/1 (650x530)
Подключение
электрическое
Температура,°С
250
Напряжение, В
380
Ширина, мм
1520
Глубина, мм
1400
Высота, мм
2145
Вес (без упаковки), кг
500
Страна-производитель
Россия
Описание
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.

В комплект поставки входит шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней.

Режимы работы:
-Конвекция (сухой нагрев до 250 °С)
-Конвекция с паром (нагрев до 250 °С с периодическим впрыском пара)
-Разогрев

Особенности:
-Память на 110 программ приготовления
-Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
-Слив избыточной влаги из камеры
-Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления
-После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Дополнительные характеристики:
-Потребляемая мощность:
  -Номинальная: 35,12 кВт
  -Электродвигатель вентиляторов: 2х 0,37 кВт
  -Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт
-Количество ТЭНов:
  -2х 12 кВт
  -2х 5 кВт
-Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/час
-Частота вращения:
  -Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
  -Поворотная рама: 1 об/мин.
-Вместимость хлебных форм: 80х форм №7
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах