Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40 в Москве

dealer Официальный дилер
Abat

Код: 56926

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
40
Расстояние между уровнями, мм
70
Объем, л
1100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3
Производительность цикла охлаждения, кг
180
Температурный режим заморозки, °С
от 90 до -18
Производительность цикла заморозки, кг
180
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
380
Все характеристики

1 416 800  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
40
Расстояние между уровнями, мм
70
Объем, л
1100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3
Производительность цикла охлаждения, кг
180
Температурный режим заморозки, °С
от 90 до -18
Производительность цикла заморозки, кг
180
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
8.7
Ширина, мм
1525
Глубина, мм
959
Высота, мм
2475
Вес (без упаковки), кг
405
Страна-производитель
Россия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена холодильным агрегатом на основе компрессора Copeland (Emerson). Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать
  • 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
  • Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
  • Термочувствительные датчики на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт, для постоянного измерения температуры в шкафе
  • Режим автоматической и принудительной оттайки
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • 4 стойки с направляющими для укладки гастроемкостей или противней - для перехода с использования противней 600х400 на гастроемкости GN 1/1 необходимо переустановить крайние стойки ближе к центру шкафа (для этого в конструкции изделия предусмотрены установочные фиксаторы, которые служат для быстрого съема направляющих)
  • 2 распашные двери с доводчиками
  • Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Допускается эксплуатация при температуре окружающего воздуха до 35 °С и относительной влажности от 40 до 70%

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

Дополнительные характеристики:

  • Количество уровней:
    • Первый отсек: 20 шт.
    • Второй отсек: 20 шт.
  • Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
  • Макс. глубина гастроемкости: 65 мм
  • Макс. нагрузка на противень (гастроемкость): 5 кг
  • ​Хладагент: R404a
  • Общая масса хладагента: 7,5 кг
  • Энергопотребление:
    • Макс. в режиме замораживания: 8,7 кВт/час
    • Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
  • Климатический класс: 5
  • Макс. уровень звуковой мощности: 69 дБА
cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, заморозки и дальнейшего хранения большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена холодильным агрегатом на основе компрессора Copeland (Emerson). Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
  • При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать
  • 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
  • Трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта
  • Термочувствительные датчики на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт, для постоянного измерения температуры в шкафе
  • Режим автоматической и принудительной оттайки
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • 4 стойки с направляющими для укладки гастроемкостей или противней - для перехода с использования противней 600х400 на гастроемкости GN 1/1 необходимо переустановить крайние стойки ближе к центру шкафа (для этого в конструкции изделия предусмотрены установочные фиксаторы, которые служат для быстрого съема направляющих)
  • 2 распашные двери с доводчиками
  • Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
  • Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
  • Цельнозаливной пенополиуретаном корпус
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Допускается эксплуатация при температуре окружающего воздуха до 35 °С и относительной влажности от 40 до 70%

Режимы работы:

  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов
  • Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение продуктов

Дополнительные характеристики:

  • Количество уровней:
    • Первый отсек: 20 шт.
    • Второй отсек: 20 шт.
  • Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
  • Макс. глубина гастроемкости: 65 мм
  • Макс. нагрузка на противень (гастроемкость): 5 кг
  • ​Хладагент: R404a
  • Общая масса хладагента: 7,5 кг
  • Энергопотребление:
    • Макс. в режиме замораживания: 8,7 кВт/час
    • Макс. установившееся в режиме хранения: 1,7 кВт/час
  • Климатический класс: 5
  • Макс. уровень звуковой мощности: 69 дБА

1 416 800  ₽

Товар в наличии

В наличии

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
40
Расстояние между уровнями, мм
70
Объем, л
1100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3
Производительность цикла охлаждения, кг
180
Температурный режим заморозки, °С
от 90 до -18
Производительность цикла заморозки, кг
180
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
8.7
Ширина, мм
1525
Глубина, мм
959
Высота, мм
2475
Вес (без упаковки), кг
405
Страна-производитель
Россия
certificate-icon

Официальный дилер abat

Официальный дилер Abat

certificate

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели