Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 500.2 3T в Москве

Irinox
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 500.2 3T
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 500.2 3T

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
60
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
500
Температурный режим заморозки, °С
от -18 до 90
Производительность цикла заморозки, кг
500
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 2/1 (650x530)
Формат противня, мм
600x400, 600x800
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
6.4
Ширина, мм
1600
Все характеристики

7 808 360.17  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
60
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
500
Температурный режим заморозки, °С
от -18 до 90
Производительность цикла заморозки, кг
500
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 2/1 (650x530)
Формат противня, мм
600x400, 600x800
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
6.4
Ширина, мм
1600
Глубина, мм
3825
Высота, мм
2150
Страна-производитель
Италия

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 500.2 3Т L (воздушное охлаждение, выносной конденсаторный агрегат) предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в столовых, ресторанах и производственных цехах.

Отличительные особенности:

• Потребление электроэнергии на 35% меньше, чем у предыдущих моделей Irinox

• Компрессоры с большей производительностью и меньшим потреблением электроэнергии

• Производительные вентиляторы со сниженным потреблением электроэнергии и автоматическим вариатором скорости, автоматическая остановка при открытии двери для уменьшения потери холода, увеличенный диаметр вентиляторов.

• Высокоточный термощуп (датчик температуры) с удобным магнитным держателем. Крепится на внутренней стороне двери с помощью встроенного магнита.

• Изменение размеров с гастроемкости GN на противни 600х400 без замены направляющих. Регулируемая высота.

• Панель управления включает в себя СТАНДАРТНЫЕ ЦИКЛЫ (деликатная +3°C, температура воздуха никогда не опускается ниже 0°C, сильная +3°C / деликатная -18°C, сильная-18°C); и ДИНАМИЧНЫЕ ЦИКЛЫ: оператору необходимо выбрать только тип продукта, температуру блюда: горячее или комнатной температуры (рис, овощи, мясо, рыба, кондитерские изделия, мороженное, хлеб и многие другие) и машина охладит продукт до нужной температуры за минимально возможное время, сохраняя при этом отличное качество продуктов.

• Система Multifresh ассистирует оператору с помощью широкого дисплея, сообщая о шагах в рабочем процессе, сообщая оставшееся время на процесс работы.

• Продукты даже с внутренней температурой 95°C (200° - 300° температура печи) могут быть помещены в шкаф сразу после приготовления, что остановит естественный процесс испарения.

• Система сохранения влаги в продукте с помощью контроля температуры ?t, который позволяет избегать замораживания поверхности продукта во время циклов охлаждения.

• 6 уровней регулировки влажности, с 40% до 90% внутри шкафа.

• Возможность добавлять горячую продукцию в шкаф во время цикла, необходимо только заменять датчик температуры внутри продукта.

• Структура и размер камеры MultiFresh был организован так, чтобы иметь возможность совмещения с тележками основных производителей пароконвектоматов.

• USB порт позволяет сохраненить показания системы HACCP на компьютер, Копировать и загружать циклы, обновлять программное обеспечение.

• Выносной агрегат.

ОПЦИИ: система очистки Sanigen, комплект для низких температур, поставка в частично разобранном виде.

Характеристики:

Производительность цикла охлаждения 500 кг продукта от +90 до +3 / 90 мин

Производительность цикла заморозки 500 кг продукта от +90 до -18 /240 мин

Вместимость 12 вкатных тележек 20 х GN1/1 или 400х600 мм

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 43,4

Габариты, мм 1880х4824х2475

cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 500.2 3Т L (воздушное охлаждение, выносной конденсаторный агрегат) предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в столовых, ресторанах и производственных цехах.

Отличительные особенности:

• Потребление электроэнергии на 35% меньше, чем у предыдущих моделей Irinox

• Компрессоры с большей производительностью и меньшим потреблением электроэнергии

• Производительные вентиляторы со сниженным потреблением электроэнергии и автоматическим вариатором скорости, автоматическая остановка при открытии двери для уменьшения потери холода, увеличенный диаметр вентиляторов.

• Высокоточный термощуп (датчик температуры) с удобным магнитным держателем. Крепится на внутренней стороне двери с помощью встроенного магнита.

• Изменение размеров с гастроемкости GN на противни 600х400 без замены направляющих. Регулируемая высота.

• Панель управления включает в себя СТАНДАРТНЫЕ ЦИКЛЫ (деликатная +3°C, температура воздуха никогда не опускается ниже 0°C, сильная +3°C / деликатная -18°C, сильная-18°C); и ДИНАМИЧНЫЕ ЦИКЛЫ: оператору необходимо выбрать только тип продукта, температуру блюда: горячее или комнатной температуры (рис, овощи, мясо, рыба, кондитерские изделия, мороженное, хлеб и многие другие) и машина охладит продукт до нужной температуры за минимально возможное время, сохраняя при этом отличное качество продуктов.

• Система Multifresh ассистирует оператору с помощью широкого дисплея, сообщая о шагах в рабочем процессе, сообщая оставшееся время на процесс работы.

• Продукты даже с внутренней температурой 95°C (200° - 300° температура печи) могут быть помещены в шкаф сразу после приготовления, что остановит естественный процесс испарения.

• Система сохранения влаги в продукте с помощью контроля температуры ?t, который позволяет избегать замораживания поверхности продукта во время циклов охлаждения.

• 6 уровней регулировки влажности, с 40% до 90% внутри шкафа.

• Возможность добавлять горячую продукцию в шкаф во время цикла, необходимо только заменять датчик температуры внутри продукта.

• Структура и размер камеры MultiFresh был организован так, чтобы иметь возможность совмещения с тележками основных производителей пароконвектоматов.

• USB порт позволяет сохраненить показания системы HACCP на компьютер, Копировать и загружать циклы, обновлять программное обеспечение.

• Выносной агрегат.

ОПЦИИ: система очистки Sanigen, комплект для низких температур, поставка в частично разобранном виде.

Характеристики:

Производительность цикла охлаждения 500 кг продукта от +90 до +3 / 90 мин

Производительность цикла заморозки 500 кг продукта от +90 до -18 /240 мин

Вместимость 12 вкатных тележек 20 х GN1/1 или 400х600 мм

Напряжение, В 380

Мощность, кВт 43,4

Габариты, мм 1880х4824х2475

7 808 360.17  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
60
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
500
Температурный режим заморозки, °С
от -18 до 90
Производительность цикла заморозки, кг
500
Цикл охлаждения, мин
90
Цикл заморозки, мин
240
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325), GN 2/1 (650x530)
Формат противня, мм
600x400, 600x800
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
6.4
Ширина, мм
1600
Глубина, мм
3825
Высота, мм
2150
Страна-производитель
Италия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели