Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 45.1 PLUS в Москве
Общие характеристики
Характеристики
Описание
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 45.1 совмещает в себе два типа оборудования — холодильное и тепловое, и может работать с температурой от +85° C до –40°C
MultiFresh готовит, охлаждает и замораживает продукты в автоматическом режиме. Аппарат можно запрограммировать на время, когда нужно получить продукт — приготовленный, охлажденный или замороженный, — все остальное он сделает сам.
Другие возможности шкафа: дефростация, низкотемпературное приготовление, регенерация, пастеризация.
Размеры: ширина 790 мм, глубина 969 мм, высота 1595 мм. Мощность 3,6 кВт, напряжение 380 Вт. Функции: охлаждение +90/+3 - 45 кг. за 90 минут, заморозка +90/-18 - 45 кг за 240 минут. Количество гастроемкостей — 13 GN1/1 600 x 400 мм (при высоте борта 65/60 мм), 18 (при 40 мм) и 27 (при 20 мм).
Тип агрегата: встроенный.
Специальные режимы:
— совмещение нескольких технологий, не вынимая продукта из камеры: после низкотемпературного приготовления автоматический переход к шоковому охлаждению (+3°C), заморозке (-18°C) или хранению (+65 °C), с последующей регенерацией
— функция деликатного оттаивания с заданным временем готовности
— режим СМЕСЬ +12 °C для охлаждения слоеного, пресного теста и бисквитов
— режим ШОКОЛАД -7 °C позволяет быстро достичь нужной температуры для создания украшений для тортов
— расстойка теста для круасанов, с точно контролируемой температурой и уровнем влажности
— цикл МОРОЖЕНОЕ -12 °C для подготовки к отдаче мороженого, хранившегося при температуре -18 °C. А также возможность быстро охладить мороженое, после приготовления с -7 °C (температура продукта после приготовления) до -12 °C (температура подачи готового продукта)
— специальный цикл для приготовления меренгов, семифредо и парфе
— режим шокового охлаждения и заморозки свежеприготовленного хлеба, который позволяет получить после цикла регенерации хлеб, как свежеиспеченный
Узнать о выгодных условиях для организаций!
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Доставка
Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!
Так же предусмотрен самовывоз!
Товар сертифицирован
Гибкая ценовая политика
Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями
Описание
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 45.1 совмещает в себе два типа оборудования — холодильное и тепловое, и может работать с температурой от +85° C до –40°C
MultiFresh готовит, охлаждает и замораживает продукты в автоматическом режиме. Аппарат можно запрограммировать на время, когда нужно получить продукт — приготовленный, охлажденный или замороженный, — все остальное он сделает сам.
Другие возможности шкафа: дефростация, низкотемпературное приготовление, регенерация, пастеризация.
Размеры: ширина 790 мм, глубина 969 мм, высота 1595 мм. Мощность 3,6 кВт, напряжение 380 Вт. Функции: охлаждение +90/+3 - 45 кг. за 90 минут, заморозка +90/-18 - 45 кг за 240 минут. Количество гастроемкостей — 13 GN1/1 600 x 400 мм (при высоте борта 65/60 мм), 18 (при 40 мм) и 27 (при 20 мм).
Тип агрегата: встроенный.
Специальные режимы:
— совмещение нескольких технологий, не вынимая продукта из камеры: после низкотемпературного приготовления автоматический переход к шоковому охлаждению (+3°C), заморозке (-18°C) или хранению (+65 °C), с последующей регенерацией
— функция деликатного оттаивания с заданным временем готовности
— режим СМЕСЬ +12 °C для охлаждения слоеного, пресного теста и бисквитов
— режим ШОКОЛАД -7 °C позволяет быстро достичь нужной температуры для создания украшений для тортов
— расстойка теста для круасанов, с точно контролируемой температурой и уровнем влажности
— цикл МОРОЖЕНОЕ -12 °C для подготовки к отдаче мороженого, хранившегося при температуре -18 °C. А также возможность быстро охладить мороженое, после приготовления с -7 °C (температура продукта после приготовления) до -12 °C (температура подачи готового продукта)
— специальный цикл для приготовления меренгов, семифредо и парфе
— режим шокового охлаждения и заморозки свежеприготовленного хлеба, который позволяет получить после цикла регенерации хлеб, как свежеиспеченный
Характеристики
Почему мы?
Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов
Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.
Лучшие условия на рынке
Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.
Гарантия и сервис
Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.
География поставок
Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.
Сертификаты
У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?
Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!
Позвоните
(бесплатно на территории РФ)
8 (800) 600-33-68
Закажите обратный звонок
Свяжитесь с нами по e-mail
zakaz@kssmarket.ru
Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram
Похожие товары
В наличии на складе
Вы недавно смотрели
Контактная информация
Адрес склада
Часы работы
Сб-Вс: выходной
Принимаем оплату
Для восстановления пароля введите указанный при регистрации адрес электронной почты
Расчет стоимости доставки
Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.
В ближайшее время менеджер свяжется с Вами.
Покупай товары в кредит
Кредит на покупку - простой, удобный и современный способ покупки товаров в интернет-магазине.
- Наполните корзину товарами
- Выберите способ оплаты "Купи в кредит" или "Купи в рассрочку"
- Заполните короткую онлайн-заявку
- Подпишите кредитный договор на встрече с представителем или смс-кодом
Кредит на покупку - просто и удобно
- Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
- Сумма кредитования - от 3 000 до 500 000 ₽
- Первоначальный взнос - от 0%
- Срок кредитования - от 3 до 24 месяцев
- Процентная ставка рассчитывается индивидуально
Путь заявки в системе
Выберите способ оплаты "Кредит на покупку" и заполните короткую заявку
Вы узнаете по смс, e-mail или на экране монитора (срок ответа до 2 минут)
Договор может быть подписан через СМС или на встрече с представителем. Для назначения встречи банк свяжется с вами
После успешного подписания документов, банк сообщит магазину что готов выдать кредит
Магазин подтверждает банку факт выдачи товара и банк предоставляет вам кредит
Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения банком кредитной заявки и ПОСТУПЛЕНИЯ денежных средств от Банка на р/с компании.
По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращайтесь на горячую линию:
8 (800) 555-08-08 Круглосуточно и бесплатно из любой точки России
Покупай товары в кредит
Кредит на покупку - простой, удобный и современный способ покупки товаров в интернет-магазине.
1. Определитесь с покупкой
Выберите на сайте товар, нажмите «Купить в кредит»
2. Дождитесь звонка менеджера магазина
С Вами свяжется менеджер для согласования срока кредита и пришлет ссылку для доступа к кредитной странице
3. Подайте заявку на кредит
Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку
4. Получите одобрение
Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
5. Получите свою покупку
Согласуйте с магазином комфортный способ и время доставки
Что нужно для покупки в кредит
- Действующая дебетовая карта Сбербанка
- Сбербанк Онлайн и Мобильный банк
- Паспорт гражданина РФ
Условия кредитования
Цель кредита: на цели личного потребления
Валюта кредита: рубли РФ
Процентная ставка (годовая), %: Определяется индивидуально и указывается в индивидуальных условиях кредитования
Минимальная сумма кредита: 3 000
Максимальная сумма кредита*: 300 000
Срок кредита**: от 3 месяцев до 3 лет
Обеспечение по кредиту: не требуется
Комиссия за выдачу кредита: отсутствует
* Лимит суммарного остатка задолженности по данному продукту не должен превышать 300 000 рублей.
**Минимальный/максимальный срок кредитования может быть изменён в рамках достигнутой договорённости с соответствующим партнёром Банка
Подробнее с условиями кредитования можно ознакомиться на сайте.
Требования к заемщикам
Гражданство: Российская Федерация
Возраст на момент предоставления кредита: не менее 21 года
Возраст на момент возврата кредита по договору: не более 65 лет
Использование сервисов Банка: держатель дебетовой банковской карты, выпущенной Банком, заключивший с Банком Договор банковского обслуживания, а также подключившийся к услуге «Мобильный банк» и системе Сбербанк Онлайн
Регистрация: наличие постоянной (временной) регистрации по месту жительства/пребывания на территории Российской Федерации
Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения банком кредитной заявки и ПОСТУПЛЕНИЯ денежных средств от Банка на р/с компании.
По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращаться в ПАО «СБЕРБАНК» на горячую линию: +7 495 500-55-50 для звонков из любой точки мира 900 для бесплатных звонков с мобильных на территории РФ
Все сообщения доходят до руководства компании