Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 140 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Модель этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА10-1/1ПМ2 представляет собой пароконвекционную машину, которая оснащена устройством для образования пара бойлерного типа. Пароконвектомат может: жарить, изготавливать на пару, производить ошпарку, выпекать, а также много других видов тепловой обработки продуктов, что определяет его ключевым игроком на кухне кафе, бара, ресторана . Он может выполнять задачи , которые привыкли видеть от:  плит электрических, конвекционных печей, жарочного шкафа, духового шкафа, электрической сковороды, пищеварочного котла, печи хлебопекарной. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 380В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.

Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.


Особенности:
-Память на 110 программ приготовления
-5 режимов работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар ( до 100 °С)
  -Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  -Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  -Разогрев
-Парогенератор для образования пара
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
-Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды
-Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Количество ТЭНов парогенератора: 3
-Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
-Расход воды в режиме "Пар": 7 л
Код: 55187 В наличии
Цена:
234 500 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
12.5
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
1055
Вес (без упаковки), кг
145
Страна-производитель
Россия
Описание
Модель этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА10-1/1ПМ2 представляет собой пароконвекционную машину, которая оснащена устройством для образования пара бойлерного типа. Пароконвектомат может: жарить, изготавливать на пару, производить ошпарку, выпекать, а также много других видов тепловой обработки продуктов, что определяет его ключевым игроком на кухне кафе, бара, ресторана . Он может выполнять задачи , которые привыкли видеть от:  плит электрических, конвекционных печей, жарочного шкафа, духового шкафа, электрической сковороды, пищеварочного котла, печи хлебопекарной. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 380В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.

Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.


Особенности:
-Память на 110 программ приготовления
-5 режимов работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар ( до 100 °С)
  -Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  -Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  -Разогрев
-Парогенератор для образования пара
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
-Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды
-Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Количество ТЭНов парогенератора: 3
-Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
-Расход воды в режиме "Пар": 7 л