Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 119 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Модель оснащена ручным душем, удобной панелью управления с мембранной клавиатурой и внутренней подсветкой камеры.

Режимы работы:

  • Конвекция ( от 30 до 270 °С)
  • Конвекция + пар ( от 30 до 250 °С)
  • Разогрев с паром ( от 30 до 160 °С)
  • Низкотемпературный пар ( от 30 до 98 °С)
  • Пар (100 °С)

Особенности:

  • Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Реверсивный вентилятор с 1 скоростью
  • Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Автоматическая мойка 
  • Легкость в обслуживании
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Низкое энергопотребление 
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Пароконвектомат подключается к однофазной сети напряжения

Дополнительные характеристики:

  • Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 
  • Количество воздушных ТЭНов: 1
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Код: 74679 В наличии
Цена:
263 400 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
6
Термощуп
есть
Ручной душ
есть
Формат емкостей
GN 2/3 (354x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
270
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
3.2
Ширина, мм
520
Глубина, мм
593
Высота, мм
691
Вес (без упаковки), кг
80
Страна-производитель
Россия
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Модель оснащена ручным душем, удобной панелью управления с мембранной клавиатурой и внутренней подсветкой камеры.

Режимы работы:

  • Конвекция ( от 30 до 270 °С)
  • Конвекция + пар ( от 30 до 250 °С)
  • Разогрев с паром ( от 30 до 160 °С)
  • Низкотемпературный пар ( от 30 до 98 °С)
  • Пар (100 °С)

Особенности:

  • Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
  • Двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
  • Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  • Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
  • Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
  • Высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Реверсивный вентилятор с 1 скоростью
  • Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Автоматическая мойка 
  • Легкость в обслуживании
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Низкое энергопотребление 
  • Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  • Пароконвектомат подключается к однофазной сети напряжения

Дополнительные характеристики:

  • Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 
  • Количество воздушных ТЭНов: 1
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 72279 В наличии Пароконвектомат ПР-06М-Э
Код: 57974 В наличии Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V
Код: 57833 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS
Код: 30869 В наличии Пароконвектомат Retigo B1221B
Код: 26049 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBPE101
Код: 24010 В наличии Пароконвектомат MEC PE 106 SVR
Код: 18272 В наличии Пароконвектомат Rational CM 102 Plus
Код: 8080 В наличии Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1R