Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 112 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL пекарский

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  • 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  • Режим ополаскивания без моющего средства
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
Код: 74696 В наличии
Цена:
211 928 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Tatra
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
10.5
Ширина, мм
826
Глубина, мм
867
Высота, мм
932
Вес (без упаковки), кг
98
Вес (с упаковкой), кг
115
Страна-производитель
Россия
Описание

Пароконвектомат Tatra TB06D2CL предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 2 реверсивными вентиляторами с 2 скоростями вращения и разъемом для термощупа. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверь - из закаленного стекла.

Термощуп и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручные режимы приготовления:
    • Конвекция: от 30 до 260 °С
    • Комбинированный режим конвекция+пар: от 30 до 230 °С
    • Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
  • Возможность сохранения до 99 программ: каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления
  • Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
  • Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
  • Функции:
  • Предварительный нагрев
  • Быстрое охлаждение камеры
  • Готовка в ночное время
  • 3 программы автоматической мойки: легкая, средняя, интенсивная
  • Режим ополаскивания без моющего средства
  •  Электронная регулировка впрыска воды
  • Ручная регулировка открытия вытяжной трубы
  • Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
  • Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов.

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 925х970х1070 мм
Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 20830 В наличии Пароконвектомат Unox XV 593
Код: 57188 В наличии Пароконвектомат Vortmax VCC-101
Код: 31717 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX202E2
Код: 26045 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBME201
Код: 26036 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBHE202
Код: 25344 В наличии Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG
Код: 6473 В наличии Пароконвектомат Retigo O2021IC
Код: 4423 В наличии Пароконвектомат Gierre GASTRO 600E