Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 182 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Apach AP10D GAS

Пароконвектомат Apach AP10D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм

Код: 12225 Уточнить наличие
Уточните стоимость товара у менеджера
Узнать стоимость
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Apach
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями, мм
74
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
газ
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
280
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
19.6
Ширина, мм
870
Глубина, мм
770
Высота, мм
1080
Вес (без упаковки), кг
150
Вес (с упаковкой), кг
162
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Apach AP10D GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:
99 программ по 4 этапа приготовления
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах
Код: 74700 В наличии Пароконвектомат Tatra TC12D2CL
Код: 74692 В наличии Пароконвектомат Tatra TC12M1L
Код: 74507 В наличии Пароконвектомат «Агат» 6
Код: 57874 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS
Код: 36412 В наличии Пароконвектомат Lainox ICEM051
Код: 26042 В наличии Пароконвектомат GIORIK SBME102
Код: 21955 В наличии Пароконвектомат Angelo Po FX61E2
Код: 8705 В наличии Пароконвектомат Apach AP5M
Код: 8045 В наличии Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPR