Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 189 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Zanussi FCZ202EBA2 238205

Пароконвектомат Zanussi FCZ202EBA2 238205 предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.

Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202EBA2 оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 3 рабочих режима:

• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;

• Горячий воздух, 25°C - 300°C;

• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;

Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.

Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.

Пароконвекционная печь FCZ202EBA2 оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.

Система управления – электронная. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта. Дисплеи отображают текущую информацию о работе печи. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.

Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202EBA2 с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202EBA2 отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.
Код: 14762 Уточнить наличие
Цена:
1 185 363 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Стоимость доставки
доставка до города
Узнать стоимость доставки


Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Zanussi
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
65
Формат емкостей
GN 2/1 (650x530)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
от 25 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
50
Ширина, мм
830
Глубина, мм
993
Высота, мм
1450
Вес (без упаковки), кг
375
Вес (с упаковкой), кг
405
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Zanussi FCZ202EBA2 238205 предназначен для выпекания, жарения, приготовления продуктов гриль, варки на пару, тушения, бланшировки и других способов приготовления пищи. Основной особенностью пароконвектоматов является возможность заменить одновременно несколько различных кухонных приборов и сэкономить рабочее пространство и время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.

Электрический бойлерный пароконвектомат FCZ202EBA2 оборудован одной рабочей камерой, рассчитанной на 20 лотков формата GN2/1. Устройство имеет 3 рабочих режима:

• Приготовление на пару при температуре 100-130 °C;

• Горячий воздух, 25°C - 300°C;

• Режим пароконвектомата (комбинированный) 25 °C - 250 °C;

Рабочая камера выполнена со скругленными углами, без стыков и с высококачественными сварными и швами, оптимизирована для улучшения циркуляции воздушных потоков. Ее габаритные размеры составляют (мм): 933 (ширина), 830 (глубина), 1450 (высота). Пароконвекционная печь имеет встроенную систему автоматической очистки с четырьмя разными программами. Также доступна полуавтоматическая очистка. Внутри камера подсвечивается галогенной лампой. Вентилятор имеет две скорости (высокая и средняя), также имеется режим импульсного вентилирования. Из дополнительных функций стоит отметить наличие температурного щупа, предназначенного для измерения температуры внутри продукта, системы быстрого охлаждения камеры, водосборника с подключением к системе отвода жидкости и выпускного клапана с электронным контролем избыточной влаги внутри камеры.

Дверца рабочей камеры оборудована двойным стеклом и имеет воздушную прослойку, обеспечивающую безопасную температуру внешней поверхности дверцы.

Пароконвекционная печь FCZ202EBA2 оснащена мощным генератором пара (бойлером) с автоматической или ручной заправкой воды. В качестве системы защиты от перегрева выступает предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха. Оборудование имеет влагозащиту стандарта IPX 5.

Система управления – электронная. Сенсорная панель управления позволяет изменять режимы работы, регулировать температуру в камере пароконвектомата и внутри продукта. Дисплеи отображают текущую информацию о работе печи. Стоит отметить наличие такой функции, как эко-дельта (eco-delta): при приготовление пищи система следит за разницей температур внутри камеры и внутри продукта и соответственно корректирует их.

Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование имеет напольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1243 (ширина), 1107 (глубина), 1795 (высота), вес составляет 375 кг. Пароконвектомат FCZ202EBA2 с общей мощностью 50 кВт работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.

Бойлерный пароконвектомат ZANUSSI FCZ202EBA2 отличается надежностью, удобностью и многофункциональностью. Он предназначен для приготовления широкого спектра блюд и найдет применение на кухнях большинства предприятий общественного питания.