Печь конвекционная Apach AB6D GAS

Код: 12239 Уточнить наличие

Уточните стоимость товара у менеджера

Узнать стоимость

В сравнение В избранное

Совместимость

Стоимость доставки

Основные характеристики

Срок гарантии, мес

Производитель

Apach

Количество уровней

Расстояние между уровнями, мм

Помпа

нет

Материал

нержавеющая сталь

Формат противня, мм

600x400

Пароувлажнение

есть

Подключение к воде

есть

Управление

электронное

Подключение

газ

Температура,°С

280

Напряжение, В

220

Мощность,кВт

16.6

Ширина, мм

870

Глубина, мм

770

Высота, мм

880

Вес (без упаковки), кг

132

Вес (с упаковкой), кг

144

Страна-производитель

Италия

Описание

Конвекционная печь Apach AB6D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

99 программ по 4 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

Напряжение: 220 В
Мощность:
Газовая: 16 кВт
Электрическая: 0,6 кВт
Количество скоростей вентилятора: 3
Габариты в упаковке: 970х970х980 мм

ФИО *

Телефон *

Вопрос *

Я согласен с условиями обработки персональных данных

Вы возможно также заинтересованы в следующих товарах