Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 154 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ

Модель этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/1ПМ представляет собой компактную машину, которая оснащена устройством для образования пара. Пароконвектомат может: жарить, изготавливать на пару, производить ошпарку, выпекать, а также много других видов тепловой обработки продуктов, что определяет его ключевым игроком на кухне кафе, бара, ресторана . Он может выполнять задачи , которые привыкли видеть от:  плит электрических, конвекционных печей, жарочного шкафа, духового шкафа, электрической сковороды, пищеварочного котла, печи хлебопекарной. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.
Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали

Особенности:
-5 режимов работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар (до 100 °С)
  -Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  -Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  -Разогрев (до 160 °С)
-Парогенератор для образования пара
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
-Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Количество ТЭНов парогенератора: 3
Код: 19538 Снята с производства

Компания обновила модельный ряд. В настоящее время представлены аналоги:

Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
9.5
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
775
Вес (без упаковки), кг
120
Страна-производитель
Россия
Описание
Модель этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/1ПМ представляет собой компактную машину, которая оснащена устройством для образования пара. Пароконвектомат может: жарить, изготавливать на пару, производить ошпарку, выпекать, а также много других видов тепловой обработки продуктов, что определяет его ключевым игроком на кухне кафе, бара, ресторана . Он может выполнять задачи , которые привыкли видеть от:  плит электрических, конвекционных печей, жарочного шкафа, духового шкафа, электрической сковороды, пищеварочного котла, печи хлебопекарной. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.
Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали

Особенности:
-5 режимов работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар (до 100 °С)
  -Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
  -Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
  -Разогрев (до 160 °С)
-Парогенератор для образования пара
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
-Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Количество ТЭНов парогенератора: 3