Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 168 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2

Основное назначение этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/1ВМ2 состоит из нескольких ключевых опций: прожарки, изготавливать на пару, ошпарка, выпекание, а также много других видов тепловой обработки продуктов в местах общественного питания, гостиниц и торговых магазинах. Этот пароконвектомат может выполнять задачи на кухне за похожих по функциям помощников :  плиту индукционную, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовой шкаф, электрическую опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу , печь хлебопекарную. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.
Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.

Особенности:
-110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
-3 режима работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар (до 100 °С)
  -Разогрев (до 160 °С)
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
-Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
-Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
-Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды
-Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг
Код: 36561 В наличии
Цена:
201 900 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
9.5
Ширина, мм
840
Глубина, мм
800
Высота, мм
775
Вес (без упаковки), кг
110
Страна-производитель
Россия
Описание
Основное назначение этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/1ВМ2 состоит из нескольких ключевых опций: прожарки, изготавливать на пару, ошпарка, выпекание, а также много других видов тепловой обработки продуктов в местах общественного питания, гостиниц и торговых магазинах. Этот пароконвектомат может выполнять задачи на кухне за похожих по функциям помощников :  плиту индукционную, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовой шкаф, электрическую опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу , печь хлебопекарную. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.
Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.

Особенности:
-110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
-3 режима работы:
  -Конвекция (до 270 °С)
  -Пар (до 100 °С)
  -Разогрев (до 160 °С)
-Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
-Таймер от 1 минуты до 10 часов
-Панель управления на русском языке
-Трехканальный температурный щуп
-Вентилятор с 5 скоростями вращения
-Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
-Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
-Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняя
-Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР
-Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
-Охлаждение слива
-Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
-Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
-Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
-Духовку можно мыть изнутри под струей воды
-Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:
-Количество воздушных ТЭНов: 3
-Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг