Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 126 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Vortmax VSI 20W

Пароконвектомат Vortmax VSI 20W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входят тележка вместимостью 20 GN 1/1 и температурный щуп.

Режимы приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
Низкотемпературное приготовление
Регенерация

Особенности:
Цифровая панель управления
99 программ с 5 этапами приготовления
Функция Cook&Hold
Реверсный вентилятор с 10 скоростями, контролируемыми инвентором
3 программы преднагрева
Режим автоматической мойки с 3 программами
9 различных таймеров
USB-порт
Галогеновая подсветка
Код: 57196 Уточнить наличие
Уточните стоимость товара у менеджера
Узнать стоимость
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Vortmax
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
260
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
28
Ширина, мм
1050
Глубина, мм
940
Высота, мм
1900
Вес (без упаковки), кг
135
Вес (с упаковкой), кг
153
Страна-производитель
Италия
Описание
Пароконвектомат Vortmax VSI 20W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входят тележка вместимостью 20 GN 1/1 и температурный щуп.

Режимы приготовления:
Пар
Конвекция
Комбинированный
Низкотемпературное приготовление
Регенерация

Особенности:
Цифровая панель управления
99 программ с 5 этапами приготовления
Функция Cook&Hold
Реверсный вентилятор с 10 скоростями, контролируемыми инвентором
3 программы преднагрева
Режим автоматической мойки с 3 программами
9 различных таймеров
USB-порт
Галогеновая подсветка