Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 112 раз

Версия для печати

Печь конвекционная Zanussi FCZ201GCG2 239704 газ

Печь конвекционная Zanussi FCZ201GCG2 239704 газ предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает достаточно мало времени.

Конвектомат FCZ201GCG2 имеет прямоугольную камеру с габаритами (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 1450 (высота), выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Камера рассчитана на использование 20 контейнеров формата GN 1/1 (530 х 325 мм), а соответственно имеет 20 уровней загрузки. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 40 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря особой форме и материалу, ее очень легко чистить.

Конструкцией печи предусмотрено наличие пароувлажнения, интенсивность которого можно задавать в пределах 20 уровней - от самого низкого для приготовления тушеных овощей, до самого высокого для приготовления белого мяса, выпечки и предварительно замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Высокоэффективные нагревательные элементы и вентиляция позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Вентиляция может работать в непрерывном режиме и режиме PULSE – он идеально подойдет для выпечки и приготовления продуктов при низкой температуре, например, когда следует приготовить большой кусок мяса.

Дверь печи имеет двойное стекло. Благодаря естественной конвекции воздуха между этими стеклами обеспечивается значительное охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствуя получению ожогов у персонала кухни. Прозрачное стекло двери и галогеновая подсветка камеры позволяют контролировать процесс приготовления блюд.

Очистка камеры печи, отвечающая строгим требованиям санитарно-гигиенических норм, производится с помощью четырех программ, которые с легкостью справятся с самыми сильными загрязнениями. Доступен автоматический и полуавтоматический режим очистки.
Код: 39296 Уточнить наличие
Цена:
1 026 605 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Стоимость доставки
доставка до города
Узнать стоимость доставки


Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Zanussi
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
65
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
газ
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 25 до 300
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
40
Ширина, мм
957
Глубина, мм
993
Высота, мм
1795
Вес (без упаковки), кг
297
Вес (с упаковкой), кг
322
Страна-производитель
Италия
Описание
Печь конвекционная Zanussi FCZ201GCG2 239704 газ предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также свежих и замороженных гастрономических заготовок. Приготовление продуктов в такой печи занимает достаточно мало времени.

Конвектомат FCZ201GCG2 имеет прямоугольную камеру с габаритами (мм): 460 (ширина), 715 (глубина), 1450 (высота), выполненную из нержавеющей стали AISI 304. Камера рассчитана на использование 20 контейнеров формата GN 1/1 (530 х 325 мм), а соответственно имеет 20 уровней загрузки. Исходя из вместимости и мощности печи, которая равна 40 кВт, можно констатировать, что она имеет хорошую производительность. Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря особой форме и материалу, ее очень легко чистить.

Конструкцией печи предусмотрено наличие пароувлажнения, интенсивность которого можно задавать в пределах 20 уровней - от самого низкого для приготовления тушеных овощей, до самого высокого для приготовления белого мяса, выпечки и предварительно замороженных продуктов и полуфабрикатов.

Высокоэффективные нагревательные элементы и вентиляция позволяют равномерно распределить горячий воздух по всему объему рабочей камеры, благодаря чему уменьшается продолжительность тепловой обработки продуктов и достигается просто непревзойденный результат. Вентиляция может работать в непрерывном режиме и режиме PULSE – он идеально подойдет для выпечки и приготовления продуктов при низкой температуре, например, когда следует приготовить большой кусок мяса.

Дверь печи имеет двойное стекло. Благодаря естественной конвекции воздуха между этими стеклами обеспечивается значительное охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствуя получению ожогов у персонала кухни. Прозрачное стекло двери и галогеновая подсветка камеры позволяют контролировать процесс приготовления блюд.

Очистка камеры печи, отвечающая строгим требованиям санитарно-гигиенических норм, производится с помощью четырех программ, которые с легкостью справятся с самыми сильными загрязнениями. Доступен автоматический и полуавтоматический режим очистки.