Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 203 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTX 4-10E

Пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E производства Alto Shaam может использоваться для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E имеет следующие габариты: длина – 517 мм, глубина – 946 мм, высота – 850 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 82 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели COMBITHERM CTХ4-10E, - 4. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате COMBITHERM CTХ4-10E система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
Код: 12058 В наличии
Цена:
546 800 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Alto Shaam
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
67
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
сенсорное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
инжектор
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
7.48
Ширина, мм
517
Глубина, мм
946
Высота, мм
850
Вес (без упаковки), кг
82
Вес (с упаковкой), кг
141
Страна-производитель
США
Описание
Пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E производства Alto Shaam может использоваться для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат с легкостью заменяет несколько типов теплового оборудования на профессиональной кухне.

Представленный в каталоге iPelican пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E имеет следующие габариты: длина – 517 мм, глубина – 946 мм, высота – 850 мм. Заявленный вес нетто модели составляет 82 кг. Количество уровней, предусмотреных в модели COMBITHERM CTХ4-10E, - 4. При этом заданное расстояние между направляющими составляет 67 мм.

Если говорить о температурном диапазоне данного пароконвектомата, то max температура составляет порядка 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в описываемой аппарате принцип парообразования инжекторный впрыск. Необходимо отметить, что пароконвектомат COMBITHERM CTХ4-10E позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение их запахов, а также вкусов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Предусмотренная в пароконвектомате COMBITHERM CTХ4-10E система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.