Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Просмотров за неделю: 182 раз

Версия для печати

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Основное назначение этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/2П состоит из нескольких ключевых опций: прожарки, изготавливать на пару, ошпарка, выпекание, а также много других видов тепловой обработки продуктов в местах общественного питания, гостиниц и торговых магазинах. Этот пароконвектомат может выполнять задачи на кухне за похожих по функциям помощников : плиту индукционную, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовой шкаф, электрическую опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу , печь хлебопекарную. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.

Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.

  • Особенности:

    • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
    • 5 режимов работы:
      • Конвекция (от 30 до 270 °С)
      • Пар
      • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
      • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
      • Разогрев (от 30 до 160 °С)
    • Парогенератор для образования пара
    • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
    • Панель управления на русском языке
    • Многоточечный температурный щуп
    • Вентилятор с функцией реверса
    • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
    • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
    • Встроенный лоток для сбора конденсата
    • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
    • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
    • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
    • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
    • Низкое энергопотребление
    • Степень защиты камеры: IPX5

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная загрузка продукта: 6 кг
    • Потребляемая мощность: 4,6 кВт
    • Количество воздушных ТЭНов: 2
    • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Код: 25237 В наличии
Цена:
136 400 RUB
В корзину
В 1 клик
Как оплатить
Основные характеристики
Товар сопоставлен
Да
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Abat
Количество уровней
6
Формат емкостей
GN 1/2 (325x265)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
4.6
Ширина, мм
520
Глубина, мм
735
Высота, мм
691
Вес (без упаковки), кг
52
Страна-производитель
Россия
Описание

Основное назначение этого Пароконвектомата Abat (АБАТ) ПКА 6-1/2П состоит из нескольких ключевых опций: прожарки, изготавливать на пару, ошпарка, выпекание, а также много других видов тепловой обработки продуктов в местах общественного питания, гостиниц и торговых магазинах. Этот пароконвектомат может выполнять задачи на кухне за похожих по функциям помощников : плиту индукционную, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовой шкаф, электрическую опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу , печь хлебопекарную. Если готовить блюда в таком пароконвектомате, то пища сохраняет все важные микроэлементы, но при этом имеет исключительный вкус. Для данного аппарата подходит напряжение 220В, он обладает низкой потребляемой мощностью, что позволит прилично экономить в расходах на электричестве. И его можно ставить в любом небольшом помещении, в связи с его не объемными габаритами, это очень хорошо для начинающих свое дело заведений общепита. Модель оснащена подсветкой, необходимым легкосъемным фильтром для жирных веществ и дверью имеющей два слоя остекления.

Материал корпуса и внутренней камеры из высококачественной пищевой стали.

  • Особенности:

    • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
    • 5 режимов работы:
      • Конвекция (от 30 до 270 °С)
      • Пар
      • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
      • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
      • Разогрев (от 30 до 160 °С)
    • Парогенератор для образования пара
    • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
    • Панель управления на русском языке
    • Многоточечный температурный щуп
    • Вентилятор с функцией реверса
    • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
    • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
    • Встроенный лоток для сбора конденсата
    • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
    • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
    • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
    • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
    • Низкое энергопотребление
    • Степень защиты камеры: IPX5

    Дополнительные характеристики:

    • Максимальная загрузка продукта: 6 кг
    • Потребляемая мощность: 4,6 кВт
    • Количество воздушных ТЭНов: 2
    • Количество ТЭНов парогенератора: 2