Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Лучшие пароконвектоматы в России по итогам 2019 года

Рейтинг будет включать в себя самые популярные модели, составлен на основе статистики продаж 2019 года.

Содержание:

пароконвектомат рациональ.jpg

Для начала мы еще раз напомним, что такое пароконвектомат. 

Пароконвектомат - это печь, которая в себе совмещает две основные функции: образование пара в камере (инжектор либо бойлерный) и конвекция горячего воздуха в камере, что при совмещении дает превосходный эффект, а именно, скорость приготовления, сохранение всех полезных веществ продукта и конечно аппетитный вид. В каком случае необходимо его покупать? Если вы хотите одновременно готовить разные виды пищи: рыба, мясо, гарниры, и т.д.

Существуют ряд критериев для выбора пароконвектомата:

  • Бытовые/профессиональные;
  • Напольные/настольные;
  • Электрические/газовые;
  • Инжекторные/бойлерные;
  • Механические/электронные/сенсорные.

Бытовые - небольшие по габаритам аппараты, с количеством уровней не выше 4-5 и работающим от напряжения 220Вт. Таких моделей мало, тем более в России. Спрос на них также не высок.

Профессиональные - имеют повышенную вместительность с количеством уровней от 5-16. Способны работать в условиях больших нагрузок. Напряжение в сети должно быть 380Вт.

Напольные - устанавливаются независимо от каких либо дополнительных комплектующих, в отличии от их младших собратьев.

Настольные - к ним необходимо приобретать специальную подставку.

Электрические - работают от электрической сети (220/380)

Газовые - работают от природного либо сжиженного газа, и показывают хорошую экономию в процессе эксплуатации, которая сохраняет бюджет начинающего предпринимателя. Правда стоят они чуть дороже, но потраченные денежные средства себя окупают в течении года.

Инжекторные - тип образования пара, при котором вода попадает на ТЭН-нагревательный прибор и испаряется.

Бойлерный - вода находится в емкости внутри пароконвектомата и под воздействием температуры в камере, происходит ее равномерное испарение.

Механическое управление - просто надежное и долговечное, такие пароконвектоматы дешевле своих более продвинутых коллег - это плюс, но имеют ограниченный функционал.

Сенсорные/электронные - это самое удобное и современное управление со множеством функций, где можно простым нажатием на панель приборов выбрать подходящую программу и просто заниматься другими вопросами на производстве. Пароконвектомат сделает все за вас. Из минусов – он дороже. Выбирать Вам.

Сравнительная таблица пароконвектоматов:

сравнительная таблица.JPG

Теперь вернемся к рейтингу, где условно мы разделили все пароконвектоматы на три ценовые категории:

  • Бюджетный сегмент: от 200 до 300 тр.
  • Средний сегмент: до 550 т.р.
  • Премиум сегмент: до 1100 т.р.

Бюджетный сегмент пароконвектоматов от 200 000 до 300 000 рублей

В бюджетный сегмент надежных пароконвектоматов попали такие бренды как:

Первое место в России по популярности использования занимает бренд «ABAT», мы предлагаем рассмотреть одну из моделей, которая попадает в этот ценовой сегмент - Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1-1ПМ2-01.JPGПароконвектомат Abat ПКА 10-1-1ПМ2-01...JPG


Второе место бренд «UNOX» с моделью Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R.JPGПароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R...JPG



Третье место бренд «APACH» с моделью Пароконвектомат Apach AP10D

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R.JPGПароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R...JPG

Рейтинг надежных и функциональных пароконвектоматов до 550 000 рублей

В эту категорию попали известные импортные бренды:

Первое место в этом сегменте занимает Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR.JPG

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR серии ChefTop MIND. Maps разработан специально для приготовления широкого ассортимента блюд, он может выпекать хлебобулочные изделия, мясо, рыбу, гарниры. Идеально подходит для кафе, баров, ресторанов и пекарен. В комплект входит подстветка из LED-лампы и C-образные направляющие с зубчатыми нишами. Камера сконструирована специально с округленными углами, для более эффективной мойки. Материал камеры из высококачественной стали AISI 304. Дверной замок- из высококачественного технополимера, направляющие для листов из профилированной стали. Пароконвектомат подключается к водопроводу (вентиль 3/4″).

Преимущества:

  • Можно готовить одновременно разные блюда
  • Широкий функционал
  • Надежный
  • Безупречный дизайн

Второе место в сегменте надежных пароконвектоматов - Пароконвектомат Lainox COES061R+ICLD

Пароконвектомат Lainox COES061R+ICLD.JPG

Пароконвектомат Lainox COES061R+ICLD серии Compact by Naboo  специально ориентирован готовить хлебобулочные изделия , а также мясные блюда и полуфабрикаты в заведениях общепита и супермаркетах. Имеет электронное управление, вентилятор с 1 скоростью и обратным реверсом, с автоматикой. Что дает превосходную ровную корочку. Также есть душ ICLD. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Преимущества:

  • Современный дизайн
  • Качество сборки
  • Удобная панель управления
  • Доступная цена/качество

Третье место в надежных и бюджетных пароконвектоматах: Пароконвектомат Apach A1/20LD/ автомойка

Пароконвектомат Apach A120LD автомойка.JPG

Пароконвектомат Apach A1/20LD специально ориентирован готовить хлебобулочные изделия , а также мясные блюда и полуфабрикаты в заведениях общепита и супермаркетах , там где необходима высокая производительность и большие нагрузки. В нем имеется лампа с галогеновым освещением. Корпус внутри пароконвектомата геометрически имеет «срезанные» углы для более качественной обработки после рабочего дня. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Комплектуется 5-ю решетками GN 1/1, термощупом, душем и закатной тележкой.

Преимущества:

  • Простота в управлении
  • Высокая производительность
  • Отличное качество
  • Не высокая цена
  • Низкое потребление электроэнергии и воды

Рейтинг премиум пароконвектоматов до 1 100 000 рублей

В этот список входят конечно не самые дорогие пароконвектоматы, поскольку не все предприятия общественного питания могут их себе позволить. Но мы попытались включить именно те, которые пользуются спросом в данном сегменте и они показывают замечательные результаты в процессе эксплуатации.

Первая модель сегмента Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T.JPG

Пароконвектомат Apach серии Chef Line LEВ071T сконструирован и создан специально как многопрофильная машина, которая позволяет выпекать, жарить, производить ошпарку, а также многие другие виды тепловой обработки продуктов питания. Отлично подходит для всех типов предприятий общественного питания и торговли. Он имеет многоцветную сенсорную панель управления с переключателем Scroller Plus, принцип работы заключается в двух словах «Крутишь и Нажимаешь» чтобы зафиксировать выбор нужной программы. Корпус и внутренние элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Преимущества:

  • Отменное качество приготовляемых блюд
  • Стильный дизайн
  • Простое управление
  • Современные технологии

Вторая модель сегмента Пароконвектомат Rational CM 101 Plus

Пароконвектомат Rational CM 101 Plus.JPG

Пароконвектомат Rational CM 101 Plus сконструирован и создан специально как многопрофильная машина, которая позволяет выпекать, жарить, производить ошпарку, а также многие другие виды тепловой обработки продуктов питания. Отлично подходит для всех типов предприятий общественного питания и торговли. Он имеет удобную электромеханическую панель управления с цветным дисплеем. Совмещает в себе всем привычные виды теплового оборудования варочную поверхность, конвекционную печь и многое другое. Блюда получаются превосходного качества и вкуса.

Преимущества:

Третья модель сегмента Пароконвектомат Lainox NAEB101R

Пароконвектомат Lainox NAEB101R.JPG

Пароконвектомат Lainox NAEB101R серии Naboo эта модель является одним из технологических шедевров в сфере производства пароконвектоматов. Он может не только выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, но хорошо готовит мысо, рыбу, полуфабрикаты. Он имеет созданное по последнему слову техники сенсорное управление, вентилятор имеющий 6 скоростей с автореверсом для превосходной готовки, удобный душ для качественной мойки камеры, автоматическую мойку, систему для предотвращения накипи в бойлере, термощуп с 4 датчиками диаметром 3 мм. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Преимущества:

  • Многофункциональность
  • Высокое качество изделия
  • Современное управление
  • Стильный дизайн
  • Европейское качество

Вывод:

Мы составили рейтинг самых востребованных пароконвектоматов 2019 года в России. Конечно в него не вошли еще ряд брендов, которые заслуживают особого внимания: Angelo Po, Electrolux Professional, Vortmax, Retigo, Tecnoeka. Они также себя отлично зарекомендовали на российском рынке и являются лидерами в своем классе. Подчеркиваем, наш рейтинг составлен на основе собственного мониторинга и спроса покупателей.

Какой пароконвектомат подходит Вам, вы можете выбрать проконсультировавшись с нашими менеджерами.

Подобрать оптимальное для Вас оборудование и помочь Вам с выбором готовы наши менеджеры. Звоните на горячую линию 8-800-600-33-68 (бесплатно по РФ) или задавайте свои вопросы по электронной почте zakaz@kssmarket.ru



63 238 ₽
140 500 ₽
Акция
839 055 ₽
Узнать стоимость
422 300 ₽
2 573 664 ₽
615 264 ₽
1 149 744 ₽
1 329 264 ₽
Узнать стоимость
Узнать стоимость
Узнать стоимость
498 021 ₽
Узнать стоимость
430 995 ₽
404 919 ₽
469 530 ₽
400 955 ₽
224 446 ₽
Узнать стоимость
678 863 ₽
336 222 ₽
177 828 ₽
398 007 ₽
326 219 ₽
170 644 ₽
232 783 ₽
Акция
483 888 ₽
2 219 520 ₽
978 384 ₽